Elvi ir Latvijā izveidots mazumtirdzniecības zīmols, kas darbojas pēc franšīzes principa un apvieno vietējos tirgotājus visā Latvijā, saglabājot spēcīgu klātbūtni reģionos ikdienas iepirkumu segmentā. Šī projekta fokusā ir Elvi veikals Mežotnē (Pils iela 6, Bauskas nov.), kur VVN nodrošināja jauna tirdzniecības aprīkojuma piegādi un montāžu, lai veikals varētu darboties mūsdienīgi gan pircējam, gan personālam.
VVN uzdevums šajā Elvi bija modernizēt veikala izkārtojumu, uzlabot pircēja plūsmu un vienlaikus radīt vizuāli tīru, zīmolam atbilstošu veikala iekārtojuma risinājumu, kas ikdienā ir izturīgs un viegli kopjams. Rezultāts ir praktiska veikalu aprīkojuma sistēma, kas palīdz Elvi veikaliem izskatīties vienoti, strādāt efektīvāk un nodrošināt patīkamu iepirkšanos Latvijas pircējiem.
Elvi veikali Latvijā bieži atrodas mazpilsētās un apdzīvotās vietās, kur pircēji novērtē ātru iepirkšanos, pārskatāmību un uzticamu “savējā veikala” sajūtu. Taču tieši šādos formātos veikala izkārtojums kļūst izšķirošs: katrs metrs jāizmanto gudri, lai plaukti nepārslogo telpu, bet sortiments joprojām būtu bagātīgs un loģiski sakārtots.
Sākotnējā situācijā tipiskie izaicinājumi, ar kuriem sastopas pārtikas mazumtirdzniecības telpas, visbiežāk iekrīt četrās zonās:
Elvi kā franšīzes zīmols vienlaikus dzīvo divās realitātēs: vajag vienotu identitāti, bet katrs veikals ir atšķirīgs pēc platības, plūsmas un sortimenta niansēm. Tāpēc Mežotnē uzdevums bija uztaisīt veikalu saprotamu un ērtu.
VVN pieeja Elvi veikala iekārtošanā balstījās pilna cikla domāšanā: no veikala telpas loģikas un aprīkojuma sistēmas līdz piegādei, montāžai un nodošanai ekspluatācijā. Tas ir būtiski tieši tīkla veikaliem, jo viens partneris samazina “sastrēgumus” starp projektu, ražošanu un uzstādīšanu, kā arī palīdz saglabāt vienādi augstu kvalitāti visos posmos.
Projektā fokusējāmies uz ilgmūžību: virsmas, kas labi iztur ikdienas slodzi, ir viegli tīrāmas un nezaudē vizuālo kvalitāti intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Šāds princips Elvi veikalā strādā arī finanšu ziņā – jo mazāk “kosmētisko” remontu un remonta darbu, jo stabilāka ikdienas darbība.
Vienlaikus materiālu izvēlē skatījāmies uz vizuālo izpildījumu: lai metāla konstrukcijas un plauktu sistēmas izskatās mūsdienīgi, bet kopējā sajūta paliek “latviska” – skaidra, mierīga un uzticama. Elvi Latvija pircējiem tas nozīmē patīkamu vidi, kur prece ir galvenais, nevis troksnis fonā.
Elvi Mežotnē ieviesām modulāras pieejas loģiku: veikala plauktu sistēmai jābūt pārkārtojamai, lai var ātri pielāgoties sezonālajam sortimentam, akciju izvietojumiem un jaunu kategoriju pieaugumam. Modulārs dizains nozīmē arī vienkāršāku uzturēšanu: bojāts elements tiek nomainīts ātri, neizjaucot visu zonu.
Ergonomika tika risināta ar plauktu augstumu, dziļumu un attālumu savstarpējo saspēli, lai pircējs var brīvi pārvietoties, paņemt preci bez liekas piepūles un vienlaikus redzēt kategoriju struktūru jau no attāluma. Šādi optimizācijas principi palīdz gan pircējam, gan darbiniekam (preču papildināšana ir ātrāka, skaidrāka un drošāka).
Svarīgi: risinājums tika pielāgots Elvi zīmola identitātei — ne tikai vizuāli, bet arī ar telpas disciplīnu, pārskatāmību un konsekventu aprīkojuma valodu, ko var novērot arī citos Elvi veikalos.
Šī projekta realizācijā VVN nodrošināja praktisko daļu, kas bieži izšķir gala kvalitāti: jauns tirdzniecības aprīkojums, piegāde un montāža Elvi veikalā Mežotnē. Montāža nav tikai “uzlikt plauktus” – tā ir precizitāte, līmeņošana, drošība, pareiza slodžu sadale un loģiska zonu secība, lai veikals strādā bez liekiem kompromisiem jau no pirmās dienas.
Vizuāli telpa iegūst skaidru struktūru: plauktu rindas izskatās vienotas, gala zonas ir lasāmas, un produkts tiek eksponēts tā, lai pircējs ātri atrod nepieciešamo. Tieši šeit “pirms/pēc” efekts parasti ir vispamanāmākais: no sajūtas, ka veikals ir pilns un saspiests, uz sajūtu, ka veikals ir bagātīgs, bet sakārtots.